Bánh chưng gù Hà Giang

Giá bán lẻ: 55,000 đ / 1 cặp (2 chiếc)

Phí ship: Khoảng 30,000 đ/1 lượt (tùy theo khoảng cách xa gần, có thể điều chỉnh).

Trọng lượng: 350gr / chiếc (Nếu 2 người ăn 1 chiếc thì hơi thiếu)

Liên hệ: 0857225568 (có Zalo)

Địa chỉ: 102, chung cư Usilk, Tố Hữu, Hà Đông, Hà Nội.

     Nói đến bánh chưng, chắc hẳn ai cũng sẽ nhớ đến những ngày đầu năm mới sum họp bên gia đình. Bánh chưng đã trở thành món ăn quá đỗi thân quen, không thể thiếu mỗi khi Tết đến Xuân về. Mỗi vùng miền trên đất nước Việt Nam, người dân địa phương lại có sự biến tấu để tạo ra thứ bánh chưng độc đáo của riêng từng vùng. Có bánh chưng vuông truyền thống miền Bắc, bánh tét hình trụ dài từ xứ Nghệ đến đất Mũi Cà Mau, bánh chưng đen, bánh chưng gù của vùng núi phía Bắc…

     Trong vô số loại hình bánh chưng đặc sắc đó, chiếc bánh chưng gù của đồng bào dân tộc Dao đỏ, Hà Giang gây ấn tượng mạnh mẽ bằng cả hình thức bên ngoài và chất lượng bên trong vỏ bánh.

      Bánh chưng gù có dáng thuôn hai đầu, một mặt phẳng, một mặt cong, mang dáng dấp của người phụ nữ vùng cao khi làm việc trên nương rẫy.

      Nguyên liệu làm bánh rất độc đáo: Gạo nếp, nhân thịt lợn, lá dong rừng đều là sản phẩm có sẵn tại địa phương. Đặc biệt, gạo nếp được ngâm với nước lá riềng giã nát, làm cho bánh có màu xanh tự nhiên. Tất cả tạo nên một món bánh tuyệt vời, với hương vị vô cùng đặc biệt, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

      Để phục vụ Quý khách có nhu cầu ăn bánh, cứ cách hai đến ba ngày, Shop Quà Quê lại đặt hàng một mẻ bánh mới từ Hà Giang, theo xe khách về Hà Nội, tập kết tại địa chỉ nhà chung cư 102, Usilk City, đường Tố Hữu, Hà Đông, Hà Nội.

Lưu ý khi bảo quản bánh

+ Bánh mới làm có thể để 3 ngày trong điều kiện bình thường (ngoài tủ lạnh).

+ Bánh để trong ngăn mát tủ lạnh được 7 ngày. Làm nóng bằng lò vi sóng trước khi ăn.

+ Bánh để ngăn đá tủ lạnh được 3 tháng. Làm nóng bằng lò vi sóng trước khi ăn.

    Dưới đây là một số hình ảnh sống động về quá trình sản xuất cũng như chất lượng hảo hạng của Bánh gù Hà Giang.